Pack de 2 Botellas de Vino Albariño BestaRoxa

18.00 Iva y transporte incluidos

Enólogo:

Pablo Estévez Meléndez y Manuel Pérez

D.O. Rías Baixas

Variedad de uva: Albariño 100%.
Sistema de conducción: Emparrado tradicional.
Procedencia de la uva: Cosecha propia.
Fecha de vendimia: Primeros días de octubre.
Graduación alcohólica: 12 – 12,5 % vol.
Acidez total (g/l tartárico): 6,5.
Temperatura de servicio: 8ºC – 10ºC
pH: 3.29

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Descripción

 ALBARIÑO “BestaRoxa”

 

Elaboración

El vino Albariño BestaRoxa, de Carballal de Sande, se elabora con uva albariño de la finca Carballal y otros viñedos de la zona. El mosto se obtiene después de un ligero prensado de la uva, ya desprovista de raspón. Mediante un desfangado estático se separan los posibles turbios del mosto, paso previo al inicio de la fermentación alcohólica que se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez obtenido el vino albariño, se trasiega y se conserva en los depósitos hasta los meses de mayo y junio, que se embotella.

Cata

Limpio y brillante, de color amarillo limón. En nariz destaca por la presencia de su carácter frutal, cítricos, fruta de hueso y ligeras notas de hierbas tipo manzanilla y tilo. En boca se mantiene la fruta, buena estructura y una elegante acidez final característica de la variedad y que le confiere persistencia.

Presentación:

Botella de ½ Litro , ¾ Litro o 1,5 Litros
Caja de 12 botellas. Palet 50 cajas.
Peso botella vacía 500 gr. Peso botella llena 1,350 gr. Peso caja 16,8 kg.

Información adicional

Peso 2 kg

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